FileReader: readAsText() メソッド - Web API | MDN

readAsText() は FileReader インターフェイスのメソッドで、指定された Blob または File の内容を読み取るために使用します。読み取り操作が完了すると、 readyState プロパティが DONE に変わり、 loadend イベントが発生し、 result プロパティにはファイルの内容が文字列として格納されます。