「カンタン酢」、ミツカンの歴史を塗り替えた新No.1商品誕生の秘密

「ついにここまできたか」。ミツカンの歴史を塗り替える出来事を目の当たりにし、食酢の企画を担当する佃知彦は感慨にふけった。