食べログの手数料ビジネスに飲食店が嫌悪する理由 | 週刊ダイヤモンドの見どころ | 週刊ダイヤモンド

週刊ダイヤモンド2018年11月17日号の第1特集は「お得・旨い・テック 外食[新]格付け」です。テクノロジーによって外食産業が大きく変わります。特集では、「外食アプリ」の格付けから、店舗の厨房や客席における生産性革命まで、変わる外食産業の最前線に迫りました。