牛肉・豚肉を食べると「がんリスク」が上がる! 意外すぎるエビデンスとは?

「この食べ物は体に悪い」とエビデンス的に決着がついているものがあります。それは「赤身肉」と「加工肉」です。詳しく見ていきましょう。