島根県江津市の山あいにある有福温泉で、温泉街のにぎわいを取り戻そうという取り組みが進行中だ。現在、旅館は3軒にまで減ったが、2軒の宿泊施設がこの夏にオープン予定。生まれ変わりつつある温泉街を見てほし…