思い切って台湾に居を移し、起業をしてから十年あまりになる。日本の老舗「辻利茶舗」の商標使用権を取得し、台北の百貨店に「ＴＳＵＪＩＲＩ」ブランドのカフェの一号店を開けたのは二〇一〇年の秋だった。その後…