米が品薄になっている。値段も上がり、購入を制限するスーパーも。なぜ、「米不足」が起きているのか。　５日午前、埼玉県越谷市のスーパーマルサン越谷花田店。「この値段じゃ買えない」。７０代の主婦はそうつぶ…