「栄養摂取を目的とせず、香味や刺激を得るための飲食物」とされる嗜好品。 そうした“不必要”性こそが、嗜好品「ならでは」の果たせる役割、すなわち「われわれ」を生み出すことにつながる──今回インタビューした、哲学者の朱喜哲（ […]