海外での人気が高まるニッポンの酒、日本酒。日本酒にも用いられる「伝統的酒造り」の技は、ユネスコ無形文化遺産への提案も進められている。その国内最大のイベント「日本酒フェア2024」が7月5～6日に開催され...