アニメーションのレイヤー - Unity マニュアル
Unity では Animation Layers を使用すると、複雑なステートマシンを体の各部分ごとに管理することができます。例えば、下半身のレイヤーで歩きやジャンプを管理して、上半身のレイヤーではオブジェクトを投げたり、撃ったりする、といった場合です。