どさんこカメラ
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北海道のチョコレートを巡る旅「ジャン＝ポール・エヴァン」
ついにきました、 ジャン＝ポール・エヴァン。 ジャン＝ポール・エヴァンはフランスのショコラティエ。２８歳という若さでフランス国家最優秀職人章（ＭＯＦ）、日本でいう人間国宝的なものになったという方です。 ショコラティエの第一人者、といってもいいかもしれません。 こんな本を出すくらい、日本での知名度も高い…
