【澎湖】アイスプラントのジュース

今回の七美ツアーで初めてアイスプラントのジュースをいただいた。 澎湖ではアイスプラント(冰花)が育てられているそうで、それを使ったジュースをちらほら見かけた。 アイスプラントは、日本でサラダとして食べたことがあったので、見た目を知っていた分、ジュースになる姿が想像できなかった 味は、蜂蜜やレモンを加え…