drambuieの日記

松屋：古のビビン丼を求めて 松屋というお店は、私たちにとって単なる食事の場以上の、様々な時代の思い出が詰まった場所です。そんな松屋のメニューの中で、「昔の方が好きだった」と強く感じるものが二つあります。 一つは生姜焼き定食です。 昔の生姜焼きは、牛定と同じような薄切りの牛肉／豚肉を、生姜醤油でしっか…