drambuieの日記

絶対に甘くない完全ドライな「自家製ホッピー」を考える：アイデア編 安くて旨い大衆酒場の味「ホッピー」。 あの独特の苦味と香ばしさは最高の食中酒ですが、市販のホッピー（特に外割り材）って、実はほんのり甘味料や糖類が含まれていて、後味が少し甘く感じること、ありませんか？ 「糖質ゼロ、甘みも一切なし、キリッ…