グルテンフリーは味覚の変化に影響を及ぼすか?🤔

私がグルテンフリー&添加物フリーを始めて3年近くが経ちます。以降、明らかに味覚が変化しました。 以前は好物だったはずのジャンクなど超加工食品を食べても、今では美味しいと感じなくなりました。恐らく添加物の依存が抜けて味蕾の感覚・機能が鋭くなったのだろうと考えています。 他の人たちもグルテンフリーで味覚に…