ドイツ デュッセルドルフのクッキングスクールから
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ドイツの七草 タルタルソース
あら、5つでした・・・ 左から Borretsch ユリジサ Estragon タラゴン Pimpernellen ピンパネーレ Sauerampfer スイバ そして Dill ディル そしてこれにあと Schnittlauch シブレ と、パセリで7つとなります。 これがドイツの七草。 ドイツ人は春の訪れをきくと、 このハーブでタルタルソースのようなものを作り 塩茹でジ…
