『味処 寿々屋』皿うどんよりちゃんぽんの方が長崎らしい【長崎でちゃんぽんを巡る】8

味処 寿々屋 唐人屋敷街の裏手、館内町に位置する食堂である。この館内近辺は、坂の道路に埋め込まれた、諫早石のスリットの刻まれた石畳ー雨水のキレをよくするとされるーが雨に濡れると美しい、何とも長崎らしいところなのである。坂に沿って昔ながらの佇まいの低層の住宅や商店が立ち並ぶ様は、長崎の下町らしさが強い…