長崎和牛焼肉ぴゅあ 長崎市内の持ち帰り その4

「かぶり」とは 長崎弁で「かぶり」というと飲食店で提供された、食事の残りを持ち帰る、あるいはお土産や持ち帰りとして包んでもらうものをさします。寿司屋や日本料理店のカウンターで 「こいば、かぶりにしてくれんね」 と注文するおじさまを目にすることでしょう。どうも、福岡や長崎県北でもそのような使い方をする方…