#dynamic_Nagasaki
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【長崎弁で悩む】 その2 さるく
おかみさんはカンボコが好き 長崎一番のカンボコこそが世界一、宇宙一と思って育ったという。カンボコというのは長崎市内ではすり身のもの全般を指し、板付け、ちくわ、あげかんボコと少しずつ細分化されていく。おかみさんの幼少の頃の長崎一番のカンボコはそれだけ美味しかったのだろう。 youtu.be 今では県北の高島ちく…