うどんでございます。

給料日前の月曜日。 手をかけたものを作る気力もなく、飲み過ぎた体が食べやすいものにしたい。 そんなんで月曜日は麺類を作ることが多い。 たまたま前日は鍋だったので、いいダシが出た汁がたっぷり残っていた。その時のシメ用のうどんも残っていたし、晩ご飯はうどんとする。 しかし麺類の欠点は、それだけでは栄養バラ…