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老舗和菓子店「お亀堂」柏餅5種類を発売!郷土の味もろこしや白みそ餡も登場!柏餅は豊橋が発祥?真相は!
お亀堂(愛知県豊橋市)は愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧いただいている老舗和菓子で、2024年4月中旬より柏餅5種類をお亀堂直営店各店で販売します。中部地区には珍しい西京味噌を使用した「白みそ餡」をはじめ、三河地方の郷土柏餅の「もろこし」、香り豊かな「よもぎ餅」、北海道十勝産小豆を使…