リストと残響

そろそろ素麺の季節になってきたので、ここ数年ハマっている素麺の組み合わせを紹介する。 まず、素麺は三輪山本の「白龍」を推す。 三輪山本 家庭用 極細手延べそうめん 白龍 1kg(50g×20箱入り)（R-64N） 三輪山本 Amazon 極細の素麺なんだけど、推奨の茹で時間（極細なので短時間）を守って茹でて、一口サイズに束ねて盛…