ecomadonnaの日記

メルカリで生姜を１キロ購入 約900円 目的は発酵生姜 初めて知って 調べてみると こんなにかんたん作れるならば やらなきゃ 損 ダメ元ですから チューブの生姜を使う事が多いのですが うまくできれば 保存も効くらしいので お試しに作ってみました。 うまく発酵すれば 冷蔵庫で半年保存可能らしい 生姜チューブを買わなく…