ecomadonnaの日記

白みそを作ってみた そもそも白みそって？ 白みそはなぜ甘い？ うかつだった 麹も細かくする方が良い 汚れる よごれる 手作りの楽しみをくれる味噌󠄀作り 白みそを作ってみた 今年も後 ひと月になってしまいました。 冷蔵庫や引き出しの 乾物の整理を少しづつ やり始めています。 納豆用に買った大豆 ここ最近 ご無沙汰です…