豊川市の県産ノリ問屋の老舗「戸田理平商店」が、中京大経営学部（名古屋市昭和区）の学生のアイデアを取り入れ、料理や弁当の飾り付けに使えるようハートなどの形に小さく切り分けた商品「とだふりのり」をつくった。１０月中にも店頭やインターネットで販売する。 　協力したのは、企業経営や情報戦略などを学ぶ中村…