kzのブログ
id:ek0901
ナチュラルな食パンが、🍞🥖、一番難しいと 肝は、昨晩の仕込みだそうな ❕
姿・形・香り・重さ・照り・ 熱々のオーブンから出して そして 型から 取り出す 外回りはシッカリと焼きあがっている 外側の焼き目の厚さは、約2㎜程度 中身は、あくまでもシットリと とても柔らかく フカフカ 此れは、、もう 何も選ばなくても いけますねぇ これは、今、流行りのAMT「ミルクトースト」 ek0901.hatenab…