珈琲の出来事(エカワ珈琲店)

Joseph M. Walsh ジョセフ・M・ウォルシュ、『Coffee: Its History, Classification and Description／コーヒー：その歴史・分類・記述』（1894）を、AIに全面依存しながらエカワ珈琲店流に翻訳・編集しています。その第５章の目次です。 ekawa.hatenadiary.jp 【第４０回】、第５章、商業的分類と説明(１) 【第４１回】、…