elken’s blog

刺身フリークである自分はずっと前から刺身包丁が欲しいと思っており、この度ついに手に入れた。 なんとこちらお値段5000円になります。 正確には柳刃包丁といって、細長く片刃のものだ。 一般家庭で使われるいわゆる普通の包丁は三徳包丁といって、今までの自分はこれしか持っていなかった。実家には出刃包丁など複数の種…