EMOJOIE CUISINE えもじょわキュイジーヌ

ベトナムはフランスの植民地となっていた為にフランスの食文化とベトナムの食文化が融合し出来上がったのがこのサンドイッチ バインミーです。 バインミーはレバーのパテ、人参と大根の甘酢漬け、豚肉、パクチー（コリアンダー）を米粉入りのフランスパンで挟んだものです。 そして味付けにはニョクマム（魚醤）を使いベト…