居酒屋えんでは、旬の食材や自然豊かな置賜地域で育った地物をふんだんに使ったお料理をご提供しております。ご来店いただくお客様、食材を作る生産者、料理を作る居酒屋えんのスタッフ。数々のご縁に感謝し、今日もおいしいお料理と共にご来店をお待ちしております。