ぺこちゃんのブログ

パスタマシンでうどん 今日は七夕なので、そうめんのかわりにうどんを作りました。 実際に色々試して うどん専用の粉は、ホームベーカリーで混ぜるとぷつぷつと切れて美味しくなかった。 強力粉は麺は、硬い過ぎて冷やしうどんには向かなかった。煮込みうどんは上手にできた。 パスタマシンとホームベーカリーで簡単うどん…