漢方とスパイスの香りに癒される “肉骨茶(バクテー)”

本格的な寒さ到来ですね。冷え性さんには本当につらい季節。そんな時期にぴったりの、薬膳スパイスがたっぷり入ったシンガポールやマレーシアの煮込み料理「肉骨茶(バクテー)」をご紹介します。