1分こねパンのほうが向いているかもしれない

おはようございます。今日の雨降りはお休みです。年休をとりました。 たまにはいいでしょう(*^O^*)みたいな。 今日は休みの割りには早起きしたので、2度目のパン作りに挑戦しました。 前回の記録 前の1回目はこちらの本を参考にしてみて作った時のものです。 eri-pocopiano.hatenablog.com 1次発酵の120分でお買い物へ…