◤豆油伯◢ 日本の醸造技術を継承し台湾でも数少ない醸造職人である李安田が1972年に創業。 醸造所は台湾最南端である屏東の竹田にあります。豊富で上質な水源と台湾有数の大豆の産地でもある竹田は醤油造りに優れている土地でもあります。 厳選された大豆、無農薬、遺伝子組替えの大豆は一切使用しないことにこだわり続け、…