おやつ研究室③ステビアスイート

こんにちは^ ^ 以前からよくラカントを使っておやつを作っていたのですが ラカント、というよりエリスリトールの風味がとても気になっていました あまり気にならない方もいるようですが 今までの経験上分かったことは ・クッキーに入れると風味が増す ・一定量のおからと一緒に使用すると風味が減少 ・ラカントを使う量に…