灘酒・・・相模のだよん Etsuro1のお気に入り酒の一つ、相模灘だ。原料米が表記されていない相模灘は、ほぼ美山錦だろうな。難しいこと言わずに美味くて楽しく呑める酒だねぇ・・・結構人気らしいが、そりゃあそうだろうなぁ。今回呑んだのは北海道産の米を使った純米吟醸無濾過で、通常の純米吟醸よりもやや堅い印象はす…

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神奈川県の酒を呑んでみるかな・・・その1