Etsuro1のブログ

目に惹かれたねぇ・・・ 夕方立ち寄ったスーパーマーケットの魚売り場で、思わず目が合っちゃったんだな。というわけで、買いましたな。カタはまあ、少し小ぶりだが、これ位の大きさならばスキレットで酒蒸しにしてもいいな。金目鯛で酒蒸しというのが好物なのだが、勿論、真鯛でも全く問題なし。やっぱり鯛は美味いよなぁ…