密度の高い卓上風景だねぇ・・・

昨日(2020年6月8日)の夕飯の図 Etsuro1家の夕飯は、しばしば実験場の様相を呈する・・・この時期しかやれない”葡萄のドルマ”には”残草蓬莱”の純米吟醸を合わせた。これは完璧に近いマッチングだった。ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを、付属品のホエー抜き?ツールでギリシャヨーグルトとし、枝豆は伊勢原産だ・…