Etsuro1のブログ

ワイン・・・欧州の産地も大変だろうな ニュースでやっていたんだが、何処かの酒蔵は杜氏さんを呼べないのだそうな。新型コロナの為に岩手県から呼べない、という話しみたいだから・・・南部杜氏さんなんだな。それで蔵の人間で新酒を仕込んだそうだ。リモートで杜氏さんから指示を受けたり、相談にのってもらったりして造…