深淵なる日本酒の香味空間への旅路・・・相模灘 特別純米 無濾過生酒

無濾過生酒っていう言葉に惹かれないわけがないよねぇ~ 重症度は低いとは思うんだが、ワガハイは香味オタクの入口に立っておるのかもしれん。知人の香味オタクの人たちは凄いからねぇ・・・大抵、コーヒー業界の人たちなんだが、ホントにいい嗅覚をしてますな。勿論、日々の研鑽には凄いものがあるんでしょうが・・・ と…