Etsuro1のブログ

自分好みの餡子レシピはあるので、それで今回もやる。ワガハイ的には直煮（じかに）で、「渋きり」は2回。グラニュー糖は小豆の重量比80%弱だ。コレって別に特別な内容ではないけれど。