Etsuro1のブログ

栗は茹でて中味をスプーンでほじくりだしておき、少量のつなぎ用ヤマイモはレンチンしておいて、それらをフードプロセッサに投入してかるく混ぜたトコロに砂糖を投入し、好みで塩を少々とする。