旅行記～ヨーロッパの真ん中から

寒冷地のドイツでは、野菜はジャガイモやニンジンなどの根菜類しか育ちません。 従って、店に陳列されている野菜の種類は少なく、葉物野菜やカラフルな色の野菜、果物はほとんど輸入品です。 その輸入先の最たる国がスペインなのですが、今回マヨルカ島を旅行して、その食材の豊富さに感嘆しました。 色とりどりの野菜たち…