【生活小ネタ】ビールのルーツを知ると日々の一杯がもっと味わい深くなる

~なぜビールは古くから人をひきつけるのか~ やっと涼しい季節になってきましたね。暑すぎる夏はビールをぬるくするほどですが、そんな身近なビールを3回程度で見つめてみたいと思います。 ジョッキをかたむけるその瞬間、そこには数千年にわたる歴史と文化の積み重ねがあります。古代の人々が麦を育て、発酵の偶然を発…