公開！専門医がモルモットの食用の歴史について解説します！モルモットは昔から南米では食用にしていました。野生種のモルモットは紀元前から家畜化され、その目的が食料にするためでした。繁殖も容易で生産性が高いことも特徴で、何と言っても飼育のし易いです。