【私の人生を変えた一本のワインNo.10】シャトー・ディケム1971

「私の人生を変えた一本のワイン」今回ご紹介するのは、小林 弥生子さん。 小林さんが選んだ「シャトー・デュケム1971(Château d'Yquem)」は、世界の貴腐ワインの頂点に君臨する、まさに「ボルドーの宝石」。今までボルドー五大シャトーを飲んでも「これを美味しいっと感じるんだね?」と思っていた小林さんが「え!…