【私の人生を変えた一本のワインNo.18】カロン・セギュール1966

「私の人生を変えた一本のワイン」今回ご紹介するのは、片岡 しょうたさん。 片岡さんが選んだ「カロン・セギュール1966(Chateau Calon Segur)」は、セギュール侯爵が「われラフィットをつくりしが、わが心カロンにあり」と、妻へその思いをハートのラベルに込めたことはあまりにも有名。「抜栓はコルクとの”対話”で…