F備忘録

某日。 昨日パートナーがチーズケーキを作り冷蔵庫で冷やしていた。今日はそれを食べる。 クリームチーズ、アーモンドプードル、ギリシャヨーグルト、ラカント、ミルク少々。とても美味しい。コーヒーと一緒に。前回はマドレーヌを入れるような長い楕円形のアルミカップで焼いた。形状と量が違うと火の通り方が異なる。ど…