東京都世田谷区桜新町にあるお菓子屋さん。焼き菓子とチョコレートを中心に時期によっては生菓子も販売いたします。シェフ佐藤美歩の故郷である北海道江別製粉の小麦粉や北海道産の発酵バターなど、日本の食材を中心とし『日常の小さな幸せを作る』をテーマに作っています。