「パティスリィ　ドゥ・ボン・クーフゥ」がプロデュースする素材感とこだわりを詰め込んだベーカリーカフェ。「素材感を活かす」ことを引き継ぎ、素材本来の味わいに加えて、シンプルな素材を組み合わせることから生まれる新しい味わいを生み出し続けます。